栀子花简介

栀子花又名栀子、黄栀子，为龙胆目、茜草科、栀子属的常绿灌木，喜欢温暖湿润和阳光充足的环境，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，原产于中国。栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，为重要的庭院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。

功效：

栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。含挥发油，包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯，另含色素甙、木蜜醇等。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。具有清肺止咳，凉血止血的功效。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。

冲泡：

栀子花5～7朵，沸水冲泡，代茶饮。栀子味稍苦，饮用适宜添加甜叶菊或者蜂蜜以调节口感。亦可以与莲子心等一同饮用。

功效：治疗声音嘶哑和降血压的作用。

搭配和功效

【气管炎】：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。

【鼻出血】：栀子花数片焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。  栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。

【肺热咳嗽】：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。