安徽省黄山市风景优美、文化灿烂、物产丰饶，旅游生态资源禀赋得天独厚。“五岳归来不看山”，一直以来大众对黄山的固有认知标签是：中国乃至世界山岳风光代表。“养在黄山四季里”，黄山市通过形象重构，对外树立起“慢生活康养旅居圣地”这一品牌形象。
1月15日，2024大黄山康养旅游大会在屯溪开幕。
在全国各行各业快速推进高质量发展，新一轮文旅产业转型升级，尤其是康养产业大爆发的红利面前，黄山市抢抓机遇，依托黄山、徽州两个顶流IP，聚焦建设大黄山世界级休闲度假康养旅游目的地，推进康养类特色小镇和集聚区建设，加快把黄山打造成长三角具有较强影响力的新安医学旅游先行区和国际医养康养示范区。
康养产业开发的“黄山模式”推介
据《康养蓝皮书》主编，中山大学博士生导师、旅游学院副院长，广东省重大行政决策论证专家何莽介绍，由世界级观光旅游目的地转型康养圣地，黄山是成功的，这不仅仅是因为资源禀赋。通过《康养蓝皮书》建立的涵盖康养资源、康养环境、康养设施和康养发展水平4大板块15个二级指标和47个三指标项，对表研究黄山市的康养产业现状，我们总结认为黄山市的康养产业可持续发展能力要高于全国绝大部分地区，且以下四个方面形成了独特的康养产业开发“黄山模式”。
首先是转变形象。摆脱大众对黄山“传统旅游观光”的固有认知；其次是盘活资产。盘活空置率高的康养相关项目资产；再次是产品为王。从需求端出发做强精品高端康养产品；最后是精准营销。瞄准工会与疗休养机构扎实营销工作。何莽认为，通过打造“养在黄山四季”新品牌形象，实现了由观光型目的地向康养目的地的认知定位转变。这与攀枝花市成功转变康养认知形象有异曲同工之妙，但是相比黄山，攀枝花的康养形象转变耗时更久也更加艰难。作为一座以钢铁制造闻名的工业城市，很难想象它能够通过长达50年的自我转变，让城市形象柔软起来，打造出“阳光花城，康养胜地”的品牌形象。
何莽认为，深挖生态人文资源，推进康养与农业、医药、文旅、民宿等融合发展，通过产品项目创新打造系列、多元的康养生态，形成区域内空间互补、产业互促的链条式发展格局。
例如新安医学康养旅游项目，通过挖掘新安医学的中医与文化内核，融合周边旅游景区与古村落资源，针对长三角地区疗休养市场需求，打造具有徽州本土特色的“中国养生小镇”。
随着黄山市康养产业发展不断成熟，健康中国战略走向纵深以及长三角健康养老一体化驶入快车道的推动下，“康养黄山”的特色品牌能进一步打响。
康养旅游综合了健康、文化和自然等多重元素，为游客提供了独特而全面的旅游体验。随着人们对健康和内心平衡的不断追求升温，康养旅游将是未来旅游业的主要增长领域，同时也将在城市和乡村的文化、环境、社会治理等层面产生积极影响。
康养旅游推动城市“上新”
黄山市近两年一直在推动城市更新升级，从乡村到城区，不断完善基础功能设施，市区和乡村肌体方面的美化提升，都在为迎接康养旅游发展大势到来做“蓄能铺垫”。
准确地说，黄山市经历了两次城市更新升级。一是乡村更新，该市以“绣花”功夫推进美丽乡村建设，实施“五微”行动，推动村庄变景区、创意变生意、农房变客房、生态变业态、资产变资金，让乡村活起来、富起来、潮起来、绿起来、美起来。
古村落，尤其是徽派古村落，是黄山市乡村文化的底色。全市310个村落入选中国传统村落名录，位居全国地级市第二。这些村落，像一颗颗珍珠散落在黄山大地上。
在黄山市休宁县五城镇月潭村美丽乡村建设现场，施工负责人胡胜利手指之处是月潭朱家大屋旧址，20年前朱家大屋整体搬迁到休宁古城岩。“月潭村是一座有着900多年历史的古村，文化底蕴深厚，我们整治过程中尽量保留村庄原有的风貌，通过绿化、美化等方式提升村庄品质。”
黄山市把传统村落作为“微改造”重点，实施古村落生态修复、古建筑单体保护项目。一方面基于徽州村落的独特文化价值，不搞大拆大建和形象工程，以最小干预保护徽州文脉、保留村庄肌理、保住乡土特色；另一方面推进村景一体，发展全域旅游，探索乡村振兴新路径。
目前，黄山市135个中国传统村落已建成美丽乡村。全域推进“微改造”项目1.5万余个，改造提升中心村593个，系统整治自然村810个，覆盖90%以上乡村。
如果说，黄山市对传统村落的“微改造”是该市城市更新的1.0版，那么其市区的“微改造、精提升”工作创意植入“生活美学”理念，则是城市更新的2.0升级版。
以黄山市屯溪区滨江路为案例，滨江中路黄山同心圆、爱情漫步道等重要道路实施文化创意提升成为一批新的网红打卡点；在城市更新动作中，“中国秀美之城”等城市品牌艺术装置协同落位形成奇妙反应。
从乡村到城区，黄山文旅场景这两年正在悄悄发生“更新革命”，其核心目的正是保留田园乡愁，焕活城市地标色彩，打造大黄山世界级休闲度假康养旅游目的。
2023年12月14日，安徽省委常委会会议审议通过《大黄山世界级休闲度假康养旅游目的地建设行动方案》。
该方案提出，要坚持高端引领、国际视野、全域联动、业态融合，高质量推进大黄山世界级休闲度假康养旅游目的地建设，持续擦亮“中国黄山、世界黄山”品牌，推动旅游消费持续升级，更好地把安徽山水人文优势转化为高质量发展胜势。
“十大康养旅游品牌”示范创建名单
为进一步丰富全市康养旅游业态，完善产品供给，满足消费需求，黄山市围绕景区、乡村、民宿、酒店、项目、膳食、活动、运营商、康养（疗休养）基地、线路等十个方面，经过区县申报、部门筛选和市级评议，从300多个申报单位中，遴选出黄山市“十大康养旅游品牌”示范创建名单共157个。其中：
一、康养景区：屯溪区花山世界、黄山区太平湖、徽州区西溪南、歙县新安江山水画廊、休宁县齐云山、黟县木坑竹海、祁门县历溪等16家景区。
二、康养乡村：黄山区龙门乡、歙县石门乡、休宁县鹤城乡、黟县美溪乡、屯溪区傍霞村、徽州区潜口村、祁门县桃源村等16个乡村。
三、康养民宿：屯溪区还淳度假、黄山区从筑西舍、徽州区文郁堂、歙县西街壹号、休宁县魔宿厢居、黟县无名初、祁门县历山半水等16家民宿。
四、康养酒店：屯溪区昱城皇冠、黄山区太平湖雙墨阁、徽州区院藏徽州、歙县披云山庄、休宁县自由家、黟县未晞园、黄山风景区排云型旅等16家酒店。
五、康养项目：屯溪区帅鑫康养产业园、黄山区正奇·浦溪庄园、徽州区大灵山旅游度假区、歙县紫阳烟雨徽州度假村、休宁县畔月谷、黟县域见国际度假区、祁门县中医药文化康养博览园、黄山风景区温泉逍遥亭等16个项目。
六、康养膳食：屯溪区新安养生药膳宴、黄山区太平湖全鱼宴、徽州区皖南花猪宴、歙县披云徽府宴、黟县五黑生态宴等10桌宴席；菜品有休宁县泉水鱼、祁门县中和汤等6个菜品。
七、康养活动：屯溪国际龙舟赛、黄山区中老年门球邀请赛、徽州区花田跑、歙县新安江山水画廊马拉松赛、休宁县生态漂流季、黟县西宏168越野赛、祁门县乡村森林疗愈艺术节、中国黄山登山大会等十16项活动。
八、康养运营商：黄山旅游集团、黄山建投集团、徽州浪漫红文旅集团、休宁县齐云山文旅股份、黟县悦途体旅公司、黄山迎客松旅服公司、黄山纵横国旅、黄山华苑国旅等16家运营商。
九、康养（疗休养）基地：屯溪区黄山文旅股份、黄山区黄山工人疗养院、徽州区唐模、歙县上海练江职工培训中心、休宁县雾云间生态庄园、黟县书画小镇、祁门县南山客栈等16家基地。
十、康养线路：他们是大美春光、皖美夏日、橙黄橘绿、瑞雪红梅等13条线路。
黄山市的康养旅游，作为一种集健康、养生、休闲、旅游为一体的新兴旅游产品，通过运动健体、营养膳食、医美养颜、修心养性、回归自然等各种手段，给人的身体、心智和精神带来更加和谐的自然状态。对于黄山市来说，康养旅游不仅带来了经济效益，提升了城市品味，更是黄山市实现旅游产业转型升级的重要赛道。
黄山市委书记凌云表示：发展康养旅游，需要久久为功、绵绵用力，也离不开各方支持、多方联动。我们真心期待深化与高校院所合作，探索组建新安医学研究院，谋划设立黄山国际康养学院，共同培养基础理论人才和实践技能人才，推动与养老机构建立合作关系，提供高端医疗康养服务，搭建康养旅游发展大舞台。我们真诚期待各位企业家来黄山投资兴业，也希望大家发挥人脉广、信息灵、资源多等优势，担纲黄山城市合伙人、最佳代言人，传播黄山声音，讲好黄山故事，共拓康养产业“新蓝海”，共享大黄山发展“新红利”，黄山正向世界展现开放友好。
刚刚过去2023年，黄山市委市政府贯彻落实全省旅游高质量发展大会决策部署，聚焦大黄山世界级休闲度假康养旅游目的地建设，攻坚克难，开拓进取，承接大黄山政策利好，共享“联盟花园”流量，积极融入长三角，成功举办黄山国际旅游节，创新开展“免减优·促消费”、“古徽州72小时奇遇记”等系列活动，实现文旅强势复苏，黄山风景区、西递宏村游客接待量均突破450万人，全市接待游客8326万人次，实现旅游总收入743亿元，再次创下历史新高。
